2022. Colaboración en la producción del documental sonoro Radio Victoria, de la productora Radio Ambulante distribuida por la National Public Radio (NPR). Como parte del proyecto Las culturas legales del subsuelo: la judicialización de la política medioambiental en Centroamérica, financiado por el Economic and Social Research Council del Reino Unido, Ainhoa Montoya colaboró con la documentalista de audio Isabel Cadenas Cañón en la investigación y conceptualización del documental sonoro Radio Victoria. Este documental fue producido por Radio Ambulante, distribuida por la National Public Radio (NPR) de Estados Unidos. El documental sonoro Radio Victoria relata la experiencia de una radio popular local en El Salvador en su oposición, junto con poblaciones locales y organizaciones de la sociedad civil, a la extracción minera en el territorio que habitan y que condujo eventualmente a la única prohibición de minería metálica en todas sus modalidades a nivel mundial y a la priorización de cuestiones medioambientales.
2017. The cathedral of the Fallen. Podcast de 27 minutos realizado por el periodista británico Gilles Tremlett para la BBC, con la participación de Paco Ferrándiz como experto. El podcast analiza las tensiones que se estaban produciendo en aquel momento en torno al Valle de los Caídos, mostrando opiniones favorables a su mantenimiento y otras con propuestas para su resignificación y transformación en el futuro, parcial o más drástica.